1、秸秆粉碎还田覆盖有两种作业技术可供选择。一种是用自带粉碎装置的联合收割机收割小麦，要求留茬高度10厘米左右，使较多的秸秆进入联合收割机中粉碎。另一种是用不带粉碎装置的联合收割机收割或采用割晒机或人工收割后覆盖在田间的秸秆较多、较长，需要进行专门的秸秆粉碎。
2、该技术体系适用于亩产350千克以下、地表不平的地块。应按照小麦收割→秸秆粉碎还田覆盖→（休闲期化学除草）→播种前表土作业→施肥播种→田间管理（查苗、补苗等）→越冬→化学除草→病虫害防治→收割的流程实施。
3、春播莜麦一次性完成开沟、施肥、播种、覆土、平整耙耘。秋收莜麦留茬3～5厘米，残茬覆盖地表固土保墒。第三年，在莜麦残茬上机播胡麻，一次完成开沟、施肥、播种、覆土、镇压。胡麻收获后进行深耕，为增加土壤肥力及次年种植马铃薯打下基础。
4、收割：目前小杂粮的收割主要依靠人工，部分地区也采用机械化收割，如割晒机。 留茬覆盖：保护性耕作的效果与田间覆盖率密切相关。通常要求播种后田间秸秆覆盖率保持在30%以上。对于谷子、黍子、莜麦、春麦等作物，建议留下约20厘米的根茬；对于豆类作物，留下约10厘米的根茬。
5、收割 目前小杂粮的收割多为人工收割，机械化水平较高的地区也有用割晒机等机械收割的。（2）留茬覆盖 保护性耕作效果的优劣与田间覆盖率关系密切，一般情况下要求田间秸秆覆盖在播种后仍达到30%以上。谷子、黍子、莜麦、春麦等作物，可考虑保留20厘米左右的根茬，对豆类作物，留10厘米左右的根茬。
6、一年两熟区推广实施保护性耕作的技术难点在于免耕播种机的开发，特别是玉米秸秆覆盖地免耕播种小麦的技术与机具。另外，由于田间秸秆覆盖量大，对除草和病虫害控制是该区保护性耕作技术研究和推广中的又一难题。
